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帕尔马干酪和帕玛森干酪是一个东西还是两个不同的奶酪

2019-11-17 04:10:24

这两种称呼是同一个意思,同一类,也叫巴马臣。但是称作帕马森(帕尔马)的有4种。从便宜到贵:美国产的帕马森,比如这种,粉末状,不知本体为何物,最便宜。其次是意大利的摩拉维亚,更贵,味道更好还有是意大利的格拉纳-帕达诺,更加贵,味道更加好正宗的意大利帕马森出场了(在这4种中最贵,理论上最好吃)

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